En Roots Rioja creemos que el vino sabe diferente cuando conoces a la persona que lo ha creado. Por eso hemos estrenado una nueva experiencia: Cenas con el Enólogo, un formato íntimo donde un productor comparte la historia, las decisiones y la filosofía que hay detrás de cada botella, mientras disfrutamos de una cena maridada en un ambiente relajado.

La primera edición no podía haber empezado mejor. Nos acompañó Txema Gotxi, fundador de Bat Gara, una de las bodegas que más está cambiando la forma en la que muchas personas entienden el txakoli.